Πώς να φτιάξετε τη διάσημη γερμανική συνταγή για δαμασκηνόπιτα (Streuselkuchen);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
🎂Μοιράζομαι ένα πολύ όμορφο γλυκό μαζί σας.
Το κάτω μέρος είναι ένα ελαφρύ κέικ, το μεσαίο είναι φρουτώδες ξινό και το πάνω μέρος είναι λίγο σαν μπισκότο. Σίγουρα προτείνω.
- Χτυπήστε καλά το βούτυρο και το γλυκαντικό που προτιμάτε με ένα σύρμα.
- Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε ξανά καλά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά.
- Το 26 στρογγυλό πυρέξ μου λαδώνεται και απλώνεται στη ζύμη.
- Τα δαμάσκηνα πλένονται, αφαιρούνται τα κουκούτσια και κόβονται σε τέσσερα κομμάτια το καθένα και τοποθετούνται πάνω στη ζύμη χωρίς κενά.
- Όλα τα υπόλοιπα υλικά για την κορυφή ζυμώνονται σε ένα μπολ. Σε αυτό το στάδιο, το βούτυρο πρέπει να είναι κρύο, διαφορετικά η ζύμη δεν θα πήξει.
- Μικρά κομμάτια αυτής της ζύμης κόβονται και τοποθετούνται πάνω στα δαμάσκηνα (όπως στην εικόνα).
- Όταν τελειώσει η ζύμη, τα δαμάσκηνα καλύπτονται σχεδόν εντελώς.
- Ψήνουμε το κέικ μας στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. Ας μαγειρέψουμε.
🍰Σημείωση: φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο φρούτο θέλετε στην τούρτα, όπως κεράσι, ροδάκινο κ.λπ.
🍽 Καλή όρεξη
Διάσημη γερμανική δαμασκηνόπιτα (Streuselkuchen) Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
