Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου σε βοσνιακό στυλ (Lijena Pita);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε με τα δάχτυλα το αλεύρι, το βούτυρο, την τριμμένη φλούδα λεμονιού, το αλάτι και τη ζάχαρη, να το φάμε καλά.
- Όχι πολύ, το βούτυρο πρέπει να μείνει κρύο.
- Προσθέτουμε υγρά υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μην κολλάει στο χέρι και να είναι ελαφρώς ελαστική.
- Τα χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη και τα τεντώνουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο (30 λεπτά).
- Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς χαμηλότερα/ψηλότερα, αφήνω να ξεφλουδίσω και να τρίψω τα μήλα.
- Το βάζουμε στο σουρωτήρι και το αφήνουμε να στραγγίσει καλά, αν χρειαστεί μπορούμε να το πιέσουμε με τα δάχτυλά μας.
- Αφού στραγγίξετε το νερό, προσθέστε τη ζάχαρη.
- Πλάθουμε τη ζύμη με λίγο αλεύρι (σύμφωνα με το ταψί μεσαίου μεγέθους που θα χρησιμοποιήσετε).
- Βάζουμε την πρώτη ζύμη στο μπολ και βάζουμε τα μήλα που ετοιμάσαμε και βάζουμε τη δεύτερη ζύμη και την ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά.
- Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!
Καλή όρεξη!.
Συνταγή για κέικ μήλου σε βοσνιακό στυλ (Lijena Pita) με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
