Κέικ με σταφίδα αποξηραμένο βερίκοκο (σε γεύση έτοιμο κέικ)
Πώς να φτιάξετε κέικ με σταφίδα αποξηραμένο βερίκοκο (Στη γεύση του στιγμιαίου κέικ);
Αρχικά, ψιλοκόβουμε τα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια και τα βουτάμε σε μια κουταλιά αλεύρι με τις σταφίδες. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι τα αποξηραμένα φρούτα δεν βυθίζονται στον πάτο 😉
Τα αυγά και η ζάχαρη ανακατεύονται καλά σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε το λάδι, το νερό και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σύσταση. Τέλος προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ
Αφήνεται να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°.
Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, το κέικ μου ψήθηκε σε περίπου 45 λεπτά ☺
Κέικ με σταφίδα αποξηραμένο βερίκοκο (Στη γεύση έτοιμου κέικ) Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
