Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας σε ένα δίσκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τις μακριές μελιτζάνες με πάχος 2 δάχτυλα (το έγραψα γιατί τα Άδανα συνήθως έχουν σβόλους μελιτζάνας). Οι μελιτζάνες από μόνες τους δεν θα ξεφλουδιστούν.
- Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη στον κιμά και ζυμώστε καλά.
- Στη συνέχεια, βάζουμε τον κιμά στο λαδωμένο ταψί ανάμεσα στις μελιτζάνες και τον απλώνουμε όμορφα.
- Η διάταξη φαίνεται και στην εικόνα. Τοποθετούμε επίσης κομμένες ντομάτες και πιπεριές. Έβαλα και λίγα ξεφλουδισμένα ολόκληρα κρεμμύδια στο ταψί, μιας και δεν έμεινε χώρος στον δίσκο, οι λάτρεις του κρεμμυδιού μπορούν να το κάνουν.
- Με αυτό τον τρόπο ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα ή ελέγχοντας ότι έχει ψηθεί.
Κεμπάπ μελιτζάνας σε δίσκο Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
