Κεμπάπ του δάσους με κεφτεδάκια

Ένα τέλειο γεύμα με υπέροχη γεύση😍👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

1. Το κρεμμύδι ψιλοκόβεται σε μικρούς κύβους στο μπολ του ζυμώματος.
2. Προσθέτουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να τροφοδοτηθούν μεταξύ τους.
3. Γίνονται στρογγυλές μικρές μπάλες από το έτοιμο γουδί στην παλάμη του χεριού και τηγανίζονται σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά σε άφθονο λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
4. Ενώ τα κεφτεδάκια μας διατηρούνται έτοιμα σε πιατέλα σκεπασμένη με χαρτοπετσέτα, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε μικρά φαγώσιμα και τα τηγανίζουμε στο λάδι, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τη τσιγαρίζουμε, μετά ρίχνουμε βραστό νερό με το μάτι, προσθέτουμε τις πατάτες. κόβουμε σε κύβους και το μαγειρεύουμε μαζί.
5. Όταν αρχίσουν να μαλακώνουν οι πατάτες, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι τσίλι στους τηγανισμένους κεφτέδες και τους βράζουμε για πέντε λεπτά, προσθέτουμε στο τέλος τον βρασμένο αρακά, ελέγχουμε τη γεύση και τα αφήνουμε να ψηθούν μαζί.
6. Το γεύμα μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
7. Εκτός από ένα πολύ πλούσιο δείπνο που θα παρουσιάσετε στους καλεσμένους και στα αγαπημένα σας πρόσωπα, μπορείτε να το σερβίρετε σε σαλάτα με ρύζι πιλάφι και τζατζίκι.
8. Σημείωση: Μπορούμε να ετοιμάσουμε τα κεφτεδάκια μας από πριν και να τα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη.

Συνταγή Κεμπάπ του Δάσους με Κεφτεδάκια από Misket