Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Αρχικά ετοιμάζετε τη γέμιση, ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια σε κύβους, ψιλοκόβετε τον μαϊντανό και βάζετε τον κιμά στο τηγάνι. Προσθέτουμε το λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να βγάλουν το νερό τους, μετά προσθέτουμε τα κρεμμύδια, ανακατεύουμε μέχρι να ψηθούν τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και τηγανίζουμε λίγο ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Παίρνουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι σε ξεχωριστό δοχείο, το βρέχουμε με ζεστό νερό και κλείνουμε τα καπάκια των δοχείων. Αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγο, το βάζετε σε ένα μπολ, προσθέτετε όλα τα εξωτερικά υλικά, παίρνετε μαζί σας νερό, προσθέτετε λίγο νερό και ζυμώνετε. Συνεχίστε να ζυμώνετε μέχρι να γίνει σαν ζύμη, όταν αποκτήσετε τη συνοχή, βρέξτε το χέρι σας, κυλήστε ένα κομμάτι στο χέρι σας, βυθίστε το δάχτυλό σας στη μέση, γυρίστε το και ανοίξτε το. Στη συνέχεια γεμίζουμε τη γέμιση, παίρνουμε νερό στο χέρι, την κλείνουμε, τη τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι, καλή όρεξη. 😊😊😊😊
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
