Κεφτεδάκι τυλίγεται με γαρνιτούρα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαρνιτούρα με κεφτεδάκια;
Αρχικά κόβουμε την πατάτα στη μέση και τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό και την αφήνουμε να βράσει. Στη συνέχεια παίρνουμε τις γαρνιτούρες και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι με λάδι και τις τηγανίζουμε για 10 λεπτά με πελτέ ντομάτας και μαύρο πιπέρι. Παίρνουμε τα υλικά του κεφτεδάκι σε ένα μπολ και ζυμώνουμε. Στη συνέχεια στρώνουμε σε επίπεδο μέρος ένα κομμάτι μεμβράνης και απλώνουμε πάνω τον κιμά. Αφού βράσουμε και καθαρίσουμε την πατάτα, την πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, ρίχνουμε το βούτυρο, την ανακατεύουμε με το αλάτι και την πολτοποιούμε. Όταν κρυώσει λίγο ο πουρές, τον απλώνουμε στον κιμά και μετά απλώνουμε τη γαρνιτούρα. Το ισιώνουμε πιέζοντας ελαφρά με τα χέρια μας και το κάνουμε να μπλέξει λίγο ακόμα. Μπορεί να ξεχειλίσει, κανένα πρόβλημα. Τυλίγουμε τον κιμά με μεμβράνη και απλώνουμε πάνω την πάστα που ετοιμάσαμε με γάλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175° για 40 λεπτά. Είναι ένα υγρό κεφτεδάκι. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή με γαρνιρισμένο κεφτεδάκι με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
