Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Καλή τύχη σε όλους σας εκ των προτέρων
Τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά κομμάτια κοτόπουλου.
- Αρχικά κόβουμε το στήθος σε ζουλιέν σε πλάτος 2 δακτύλων.
- Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα.
- Βάζουμε στο μπλέντερ τα κορν φλέικς, το αλεύρι και τα μπαχαρικά και πατάμε και τραβάμε 3-4 φορές χωρίς να τα σπάσουμε πολύ και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Παίρνουμε τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα σε ένα άδειο πιάτο σερβιρίσματος βουτώντας τα πρώτα στο αυγογουδί και μετά τα πάνελ στο γουδί. (Τα βούτηξα σουβλάκια για να ροδίσει σωστά το κοτόπουλο)
- Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα μας σε καυτό λάδι. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων.
Σημείωση; Προτείνω να μην αφήνετε τα κοτόπουλα σας να περιμένουν πολύ στο γουδί των πάνελ, αρκούν το πολύ 10 λεπτά. Επειδή είναι το πρώτο γάλα και αυγό, τα δημητριακά σας θα μαλακώσουν και δεν θα είναι όσο τραγανά θέλετε.
Σημείωση 2; Το γάλα δεν είναι υποχρεωτικό, χρησιμοποιείται μόνο για να ελαφρύνει το θέμα του κρόκου του αυγού και να μαλακώσει το κρέας. Η επιλογή είναι δική σου.
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
