Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέας Iskender (με ντομάτα και πιπεριά);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το κρέας μας κομμένο σαν λεπτό χαρτί σε χύτρα ταχύτητας και το σοτάρουμε με το ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα.
- Προσθέτουμε το λάδι ουράς και προσθέτουμε 1 και μισό ποτήρι νερό.
- Ρίχνουμε το αλάτι.
- Ας κλείσουμε το κάλυμμα της σφυρίχτρας.
- Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 25 λεπτά αφού σκάσει.
- Βάζουμε το μαγειρεμένο κρέας στο τηγάνι με καπάκι, προσθέτουμε την πιπεριά, όταν μαλακώσει η πιπεριά προσθέτουμε την ντομάτα.
- Αφού ψηθεί η ντομάτα, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί ο ζωμός.
- Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και το σερβίρουμε με ζεστή πίτα.
Συνταγή για κρέας Iskender (Ντομάτα και πιπεριά) με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
