Με το πιο εύκολο λαβάς ωμού κεφτέ στο μπλέντερ

1. Αρχικά ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη, εκτός από το αλεύρι, σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και κάνουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
2. Στη συνέχεια φτιάχνουμε χιονοστιβάδες, ρίχνουμε 1 ποτήρι βραστό νερό στο πλιγούρι, το σκεπάζουμε, το αφήνουμε να περιμένει, το αφήνουμε να στραγγίξει, καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τρίβουμε καλά στον κόφτη.
3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και αλευρώνουμε λίγο ακόμα. Βάζουμε όλα τα υλικά και τα υπόλοιπα υλικά πάνω στο πλιγούρι, το τρίβουμε καλά με ένα μπλέντερ. Το κεφτεδάκι είναι έτοιμο, το τυλίγουμε και το τεντώνουμε.
4. Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε τη ζύμη, βγάζουμε τη ζύμη σε μαρέγκα και τη ψήνουμε στο τηγάνι.
5. Έφτιαξα ένα μικρό μέτρο, δεν υπάρχει κανένας που να αγαπάει πολύ στο σπίτι μας, ετοίμασα για 2 άτομα, έκανα πολύ λάβας, τα υπόλοιπα θα τα φτιάξω με λάδι καϊσέρι ινσαλάχ 🤓
6. Στη συνέχεια, όταν είναι έτοιμο το lavash, απλώστε τα κεφτεδάκια στο lavash, ακουμπήστε το με σγουρά και ρόδι μείον, φάτε το με ευχαρίστηση, είναι πολύ νόστιμο, δοκιμάστε το οπωσδήποτε😁😍.

Οι πιο εύκολοι ωμοί κεφτέδες στο μπλέντερ με λάβας συνταγή με φωτογραφία