Πώς να φτιάξετε συνταγή για πιάτο με αγκινάρα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το εσωτερικό. Βράζουμε το καρότο, την πατάτα και τον αρακά, αλλά δεν τα ψήνουμε εντελώς.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μισό ποτήρι ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Προσθέτουμε τις πατάτες, τα καρότα και τον αρακά αντίστοιχα και τα τηγανίζουμε.
- Τρίβουμε τα μπολ της αγκινάρας με λεμόνι και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα.
- Βάζουμε τη γέμιση που ετοιμάσαμε πάνω στην αγκινάρα.
- Ανακατεύουμε μισό ποτήρι ελαιόλαδο, αλάτι, χυμό από ένα λεμόνι και ζάχαρη σε σκόνη και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε 1,5 φλιτζάνι ζεστό νερό και το αφήνουμε να βράσει. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Αν το πιρούνι μπει στην αγκινάρα όταν το τοποθετήσετε, είναι έτοιμο.
- Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε κρύο.
- Κατά το σερβίρισμα, ρίχνουμε το νερό στην κατσαρόλα πάνω από τις αγκινάρες. Απολαύστε 😊.
Συνταγή πιάτου αγκινάρας με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
