Νόστιμο λαβράκι στο φούρνο

Να έχεις μια όμορφη μέρα. Καθάρισα και έπλυνα καλά το ψάρι μου και το στράγγισα. Στύβουμε το χυμό από μισό λεμόνι, το βάζουμε σε ένα μπολ, τρίβουμε πάνω το σκόρδο, προσθέτουμε ελαιόλαδο και φτιάχνουμε μια σάλτσα από αλάτι και θυμάρι. Άπλωσα αυτό το γουδί μέσα στο καθαρισμένο ψάρι εξωτερικά, το έβαλα σε ταψί με λαδόκολλα, έβαλα το κρεμμύδι και τις φέτες λεμονιού μέσα στο ψάρι μου, έβαλα ανάμεσά τους 2 φύλλα δάφνης, (ποτέ στο σπίτι). Το ψάρι δεν μοιάζει σαν ψημένο, μυρίζει δάφνη) Στη συνέχεια βάζουμε στις άκρες φέτες λεμονιού, κρεμμύδι και πατάτας και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για μισή ώρα, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για τις τελευταίες 15 λεπτά να ροδίσει, ήταν πολύ νόστιμο, καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν.