Στήθος κοτόπουλου με τυρί και λουκάνικο σε κρεβάτι μανιταριών

Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας σε ένα φαρδύ μπολ και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Προσθέστε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες σε αυτή τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε το γουδί μανιταριών μας στον πάτο του λαδωμένου ταψιού και το απλώνουμε.
Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε φέτες με ένα μαχαίρι στα επιθυμητά διαστήματα χωρίς να κατεβαίνουμε στον πάτο. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε τα κοτόπουλα πάνω στα μανιτάρια στο ταψί μας. Αρχικά τοποθετούμε τις φέτες λουκάνικου στα κενά που κόψαμε με ένα μαχαίρι και μετά τακτοποιούμε τις φέτες τυριού. 35-40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μαγειρεύουμε. 5 λεπτά πριν τα βγάλουμε από το φούρνο. Αρχικά καλύπτουμε τα κοτόπουλα με τριμμένο τυρί. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε πάνω του ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό.
Καλή όρεξη

Στήθος κοτόπουλου με τυρί και λουκάνικο σε κρεβάτι μανιταριών Συνταγή με φωτογραφία