Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαμακεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε στον κιμά μας το τριμμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μας. Μπορείτε επίσης να τρίψετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ρομπότ.
- Προσθέτουμε το ψωμί μας (βρέχουμε το ψωμί μας με νερό ή γάλα και στύβουμε το νερό) και προσθέτουμε τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά μας και ζυμώνουμε καλά. Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια για 10 λεπτά ώστε να δέσουν όλα τα υλικά μεταξύ τους.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στην ντουλάπα και το τεντώνουμε.
- Στη συνέχεια δίνουμε στους ξεκούραστους κεφτέδες το σχήμα που θέλουμε.
- Αν ο κιμάς μας είναι λαδεμένος, μπορούμε να τον ψήσουμε σαν γκριλ σε αντικολλητικό τηγάνι ή να τον τηγανίσουμε με 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι. Καλή όρεξη.
Σημείωση ; Δεν πρόσθεσα την ποσότητα του μπαχαρικού ώστε η ποσότητα των μπαχαρικών να είναι του γούστου σας ☺️.
Αν προσθέσετε τριμμένη φρυγανιά, αν σας κολλήσουν τα κεφτεδάκια στα χέρια, μπορείτε να αυξήσετε λίγο ακόμα την ποσότητα.
Συνταγή για κεφτέδες μαμάς με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
