Πώς να φτιάξετε Islim Kebab με κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση κατά μήκος.
- Ας κόψουμε ξανά στη μέση τα κομμάτια που κόψαμε στη μέση.
- Θα έχουμε 4 κομμάτια συνολικά, αν είναι πολύ χοντρό μπορείτε να το ξανακόψετε σε 2 μεγέθη.
- Αλατίζουμε τις κομμένες μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε στο λάδι.
- Για τα κεφτεδάκια τρίβουμε το κρεμμύδι στον κιμά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και κάνουμε στρογγυλές μπάλες σε μέγεθος καρυδιού.
- Μπορείτε να το προσαρμόσετε ώστε να πέσει 1 κεφτεδάκι σε 2 κομμάτια μελιτζάνας.
- Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια στο τηγάνι.
- Φτιάχνουμε τις μελιτζάνες ως + συν και βάζουμε μέσα τους μπαλοκεφτέδες μας, ενώνουμε τις 4 γωνίες από πάνω και το στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα.
- Ας βάλουμε πιπεριές και ντομάτες.
- Αφού τα έχουμε κάνει όλα, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και την αδειάζουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη.
Islim Kebab με Κεφτεδάκια Συνταγή με Φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
