Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver με μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας κυρίες, ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μου. Το έκανα για πρώτη φορά χθες. 😍
- Ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες και τα καρότα όσο πιο μικρά μπορούμε και τα βράζουμε σε νερό. Αφήνουμε να κρυώσει αφού βράσει.
- Στη συνέχεια στύβουμε με τις παλάμες μας το χυμό της μελιτζάνας και των καρότων και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
- . Στη συνέχεια προσθέτουμε τον άνηθο, τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το τυρί, το μαύρο πιπέρι από το πρόσωπο και ανακατεύουμε.
- Τα ανακατεύουμε όλα θρυμματίζοντάς τα όσο το δυνατόν περισσότερο με την παλάμη μας.
- Στη συνέχεια, τσιγαρίζουμε το λάδι μας, το παίρνουμε από το μείγμα μας με μια κουταλιά της σούπας και το ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Επειδή μου αρέσει πολύ τηγανητό, περίμενα να σκουρύνει το χρώμα, αλλά νομίζω ότι πρέπει να το αφαιρέσετε μόλις αρχίσει να κοκκινίζει γιατί είναι πιο φουσκωτό και πιο όμορφο 😉
Αυτά για τη συνταγή μου, αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα ντομάτας για να την περιχύσετε, που θα ήταν ωραία, αλλά την έφαγα με γιαούρτι 😋 Καλή όρεξη, μέλι και ζάχαρη.
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
